OSHZlubelski
RasaWBP
Nr ojca612810
Nr matki18647011708
Data nadesłania sztuk do stacji2011-01-20
Sztuki pierwszej2011-01-20
Sztuki drugiejNie ustawiony
Nr grupy11/2/6

Dane szczegółowe kojarzenia porównanie 2 sztuk + cała grupa

Sztuka nr 1Sztuka nr 2Średnia grupyŚrednia matki (3 szt.)
Wiek w dniu uboju (dni) 226 Nie ustawiony 226 192.33
Masa ciała w dniu uboju (kg) 102.5 Nie ustawiony 102.5 102.17
Wydajność rzeźna [%] 85.5 Nie ustawiony 85.5 80.73
Średni przyrost dzienny w teście (g) 732 Nie ustawiony 732 739.00
Zużycie paszy na 1kg przyrostu w teście (kg) 2.90 Nie ustawiony 2.90 2.85
Zużycie j. sk. na 1kg przyrostu (JSKG?) 3.16 Nie ustawiony 3.16 3.11
Zużycie energii na 1kg przyrostu (MJ) 37.22 Nie ustawiony 37.22 36.56
Długość środkowa tuszy (cm) 84.0 Nie ustawiony 84.0 81.33
Grubość słoniny nad łopatka (cm) 2.50 Nie ustawiony 2.50 2.60
Grubość słoniny średnia z 5 pomiarów (cm) 1.34 Nie ustawiony 1.34 1.46
Pomiar grub. sł. w punkcie C1 (cm) 1.00 Nie ustawiony 1.00 1.03
Powierzchnia „oka” polędwicy (cm2 55.30 Nie ustawiony 55.30 53.63
Masa szynki zadniej bez słoniny i skóry (kg) 9.40 Nie ustawiony 9.40 8.86
% mięsa w wyrębach podstawowych 64.80 Nie ustawiony 64.80 66.11
% mięsa tuszy 57.7 Nie ustawiony 57.7 58.27
pH mięsa 45 minut po uboju 6.22 Nie ustawiony 6.22 6.02
Indeks sztuki/kojarzenia 20.96 Nie ustawiony 20.96 -33.10