Lista kojarzeń
Do góry!
| OSHZ | łódzki |
|---|
| Rasa | WBP |
|---|
| Nr ojca | 24319005010 |
|---|
| Nr matki | 20208033907 |
|---|
| Data nadesłania sztuk do stacji | 2011-04-29 |
|---|
| Sztuki pierwszej | 2011-04-29 |
|---|
| Sztuki drugiej | 2011-04-29 |
|---|
| Nr grupy | 11/2/40 |
|---|
Dane szczegółowe kojarzenia porównanie 2 sztuk + cała grupa
| Sztuka nr 1 | Sztuka nr 2 | Średnia grupy | Średnia matki (8 szt.) |
|---|
| Wiek w dniu uboju (dni) |
161 |
175 |
Nie ustawiony |
185.38 |
| Masa ciała w dniu uboju (kg) |
100.0 |
112.0 |
Nie ustawiony |
107.38 |
| Wydajność rzeźna [%] |
77.5 |
77.9 |
Nie ustawiony |
77.61 |
| Średni przyrost dzienny w teście (g) |
769 |
872 |
Nie ustawiony |
815.75 |
| Zużycie paszy na 1kg przyrostu w teście (kg) |
2.81 |
2.69 |
Nie ustawiony |
2.76 |
| Zużycie j. sk. na 1kg przyrostu (JSKG?) |
3.07 |
2.93 |
Nie ustawiony |
3.02 |
| Zużycie energii na 1kg przyrostu (MJ) |
36.16 |
34.54 |
Nie ustawiony |
35.51 |
| Długość środkowa tuszy (cm) |
80.0 |
83.0 |
Nie ustawiony |
82.38 |
| Grubość słoniny nad łopatka (cm) |
2.00 |
2.30 |
Nie ustawiony |
2.24 |
| Grubość słoniny średnia z 5 pomiarów (cm) |
1.18 |
1.40 |
Nie ustawiony |
1.26 |
| Pomiar grub. sł. w punkcie C1 (cm) |
0.50 |
0.60 |
Nie ustawiony |
0.66 |
| Powierzchnia „oka” polędwicy (cm2 |
51.30 |
54.00 |
Nie ustawiony |
54.46 |
| Masa szynki zadniej bez słoniny i skóry (kg) |
8.58 |
9.69 |
Nie ustawiony |
9.08 |
| % mięsa w wyrębach podstawowych |
66.48 |
66.02 |
Nie ustawiony |
65.10 |
| % mięsa tuszy |
58.5 |
58.3 |
Nie ustawiony |
57.43 |
| pH mięsa 45 minut po uboju |
0.00 |
0.00 |
Nie ustawiony |
0.00 |
| Indeks sztuki/kojarzenia |
19.77 |
25.70 |
Nie ustawiony |
-2.04 |