OSHZłódzki
RasaWBP
Nr ojca20208054899
Nr matki20028048999
Data nadesłania sztuk do stacji2000-09-15
Sztuki pierwszej2000-09-15
Sztuki drugiej2000-09-15
Nr grupy00/3/40

Dane szczegółowe kojarzenia porównanie 2 sztuk + cała grupa

Sztuka nr 1Sztuka nr 2Średnia grupyŚrednia matki (2 szt.)
Wiek w dniu uboju (dni) 152 145 Nie ustawiony 148.50
Masa ciała w dniu uboju (kg) 103.0 100.0 Nie ustawiony 101.50
Wydajność rzeźna [%] 77.2 77.6 Nie ustawiony 77.40
Średni przyrost dzienny w teście (g) 757 781 Nie ustawiony 769.00
Zużycie paszy na 1kg przyrostu w teście (kg) 3.60 3.59 Nie ustawiony 3.60
Zużycie j. sk. na 1kg przyrostu (JSKG?) 3.93 3.92 Nie ustawiony 3.93
Zużycie energii na 1kg przyrostu (MJ) 46.21 46.17 Nie ustawiony 46.19
Długość środkowa tuszy (cm) 80.0 79.0 Nie ustawiony 79.50
Grubość słoniny nad łopatka (cm) 4.00 3.20 Nie ustawiony 3.60
Grubość słoniny średnia z 5 pomiarów (cm) 2.52 2.42 Nie ustawiony 2.47
Pomiar grub. sł. w punkcie C1 (cm) 1.50 1.40 Nie ustawiony 1.45
Powierzchnia „oka” polędwicy (cm2 36.40 40.50 Nie ustawiony 38.45
Masa szynki zadniej bez słoniny i skóry (kg) 7.60 7.72 Nie ustawiony 7.66
% mięsa w wyrębach podstawowych 56.33 58.49 Nie ustawiony 57.41
% mięsa tuszy 49.1 51.5 Nie ustawiony 50.30
pH mięsa 45 minut po uboju 6.10 6.19 Nie ustawiony 6.15
Indeks sztuki/kojarzenia -75.11 -52.48 Nie ustawiony -63.80