Lista kojarzeń
Do góry!
| OSHZ | lubelski |
|---|
| Rasa | PBZ |
|---|
| Nr ojca | 18889008610 |
|---|
| Nr matki | 18887002806 |
|---|
| Data nadesłania sztuk do stacji | 2011-06-16 |
|---|
| Sztuki pierwszej | 2011-06-16 |
|---|
| Sztuki drugiej | Nie ustawiony |
|---|
| Nr grupy | 11/2/54 |
|---|
Dane szczegółowe kojarzenia porównanie 2 sztuk + cała grupa
| Sztuka nr 1 | Sztuka nr 2 | Średnia grupy | Średnia matki (3 szt.) |
|---|
| Wiek w dniu uboju (dni) |
184 |
Nie ustawiony |
184 |
162.67 |
| Masa ciała w dniu uboju (kg) |
101.5 |
Nie ustawiony |
101.5 |
100.17 |
| Wydajność rzeźna [%] |
76.8 |
Nie ustawiony |
76.8 |
77.80 |
| Średni przyrost dzienny w teście (g) |
786 |
Nie ustawiony |
786 |
864.33 |
| Zużycie paszy na 1kg przyrostu w teście (kg) |
2.64 |
Nie ustawiony |
2.64 |
2.87 |
| Zużycie j. sk. na 1kg przyrostu (JSKG?) |
2.89 |
Nie ustawiony |
2.89 |
3.14 |
| Zużycie energii na 1kg przyrostu (MJ) |
33.97 |
Nie ustawiony |
33.97 |
36.91 |
| Długość środkowa tuszy (cm) |
75.0 |
Nie ustawiony |
75.0 |
76.00 |
| Grubość słoniny nad łopatka (cm) |
2.80 |
Nie ustawiony |
2.80 |
3.20 |
| Grubość słoniny średnia z 5 pomiarów (cm) |
1.80 |
Nie ustawiony |
1.80 |
1.91 |
| Pomiar grub. sł. w punkcie C1 (cm) |
2.00 |
Nie ustawiony |
2.00 |
1.80 |
| Powierzchnia „oka” polędwicy (cm2 |
52.00 |
Nie ustawiony |
52.00 |
49.80 |
| Masa szynki zadniej bez słoniny i skóry (kg) |
9.08 |
Nie ustawiony |
9.08 |
8.55 |
| % mięsa w wyrębach podstawowych |
68.65 |
Nie ustawiony |
68.65 |
65.01 |
| % mięsa tuszy |
60.8 |
Nie ustawiony |
60.8 |
56.83 |
| pH mięsa 45 minut po uboju |
6.21 |
Nie ustawiony |
6.21 |
6.31 |
| Indeks sztuki/kojarzenia |
19.78 |
Nie ustawiony |
19.78 |
27.85 |