OSHZmałopolski
RasaPBZ
Nr ojca18239067799
Nr matki16022076098
Data nadesłania sztuk do stacji2000-09-29
Sztuki pierwszej2000-09-29
Sztuki drugiejNie ustawiony
Nr grupy00/3/87

Dane szczegółowe kojarzenia porównanie 2 sztuk + cała grupa

Sztuka nr 1Sztuka nr 2Średnia grupyŚrednia matki (3 szt.)
Wiek w dniu uboju (dni) 166 Nie ustawiony 166 152.67
Masa ciała w dniu uboju (kg) 101.0 Nie ustawiony 101.0 101.00
Wydajność rzeźna [%] 79.6 Nie ustawiony 79.6 80.97
Średni przyrost dzienny w teście (g) 916 Nie ustawiony 916 938.67
Zużycie paszy na 1kg przyrostu w teście (kg) 2.63 Nie ustawiony 2.63 2.48
Zużycie j. sk. na 1kg przyrostu (JSKG?) 2.87 Nie ustawiony 2.87 2.71
Zużycie energii na 1kg przyrostu (MJ) 33.82 Nie ustawiony 33.82 31.92
Długość środkowa tuszy (cm) 79.0 Nie ustawiony 79.0 82.33
Grubość słoniny nad łopatka (cm) 2.10 Nie ustawiony 2.10 1.90
Grubość słoniny średnia z 5 pomiarów (cm) 1.60 Nie ustawiony 1.60 1.20
Pomiar grub. sł. w punkcie C1 (cm) 0.50 Nie ustawiony 0.50 0.60
Powierzchnia „oka” polędwicy (cm2 65.10 Nie ustawiony 65.10 56.87
Masa szynki zadniej bez słoniny i skóry (kg) 8.96 Nie ustawiony 8.96 9.06
% mięsa w wyrębach podstawowych 68.08 Nie ustawiony 68.08 67.60
% mięsa tuszy 60.8 Nie ustawiony 60.8 60.10
pH mięsa 45 minut po uboju 0.00 Nie ustawiony 0.00 0.00
Indeks sztuki/kojarzenia 53.87 Nie ustawiony 53.87 55.90